春丸的日常風景

一早7點，餐包烘焙室的攪拌機便忙碌地開始運作，
伙伴仔細地關注著麵糰的溫度與發酵狀態，經過幾次發酵的麵糰終於能開始揉製整形，
麵糰的柔軟，也同時具備彈性，這是每天餵養的酵母種與熊本麵粉帶來的禮物。

去年十月至今，在這個跨越5,000人支持的此時，
我們還是會繼續傳遞雙手的手心溫度，傳遞小麥溫暖的香味，
未來的路途，還請您多多指教了。


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