與職人合作的美好: 北海道小麥吐司

 


















春丸菜單上的吐司已經販售好一陣子,我們與在地擁有二十手藝的麵包師合作,將心中想像的口感:「帶有彈性、適度地濕潤與柔軟」傳達給職人師傅,經過很多個試做試吃的日子後,推出與自家烘焙餐包一樣美味的吐司。

因為採用北海道產小麥製作的吐司,因而取名為 「北海道小麥吐司」,有幾個我們喜歡也期待你也喜歡的吐司搭配:純粹抹上塩奶油卻好吃地讓人上癮、放上自家蒸煮的萬丹紅豆餡,與奶油一同入口,是理所當然地順口、cream cheese 與季節果醬的搭配,再撒上一點點黑胡椒,不思議地合拍、也有經典的焗起司火腿口味,以蒸氣烤箱微烤出均勻的烤色,春丸街辺店每日限量販售,喜歡餐包的你,下次到春丸歡迎試試這吐司的美好滋味,相信你也會愛上。